Rutadel queso majorero Quesos artesanales majoreros. Foto: Turismo de Canarias. Ahora que ya conocemos lo importante que ha sido la ganadería caprina y la producción de queso majorero para la subsistencia de los habitantes de Fuerteventura y para el desarrollo de su economía, podemos bajar al terreno y visitar algunas queserías Quesomajorero y otros productos lácteos del Grupo Ganaderos de Queso fresco en barra 3 kg aprox. Queso fresco en barra 1,5 kg aprox. Maxorata tierno. su esencia está en la naturaleza, en el paisaje de Fuerteventura. Es aquí donde los ganaderos de nuestra isla han criado durante generaciones las cabras majoreras, una raza
Miguelde Unamuno Una climatología suave, un paisaje de acusada aridez con un escaso desarrollo de los relieves montañosos y cortos períodos anuales de lluvias torrenciales
Quesomajorero. Es difícil no sentir su sabor en cuanto es pronuncian esas dos palabras juntas. El majorero es un queso de leche de cabra español bastante parecido al manchego. Es firme y tiene un sabor lechoso a nuez que queda perfecto con vinos o tapas típicas. Su color es blanco pálido, y se compra en ruedas de gran tamaño. Estepaisaje se asemeja al de una laguna de agua celeste, y es uno de los lugares más singulares de la isla. Eso sí, resulta bastante ventoso, así que suele haber algo más de gente que se dirige a practicar windsurf y kitesurf. 8. Cuevas de Ajuy, uno de los sitios escondidos en Fuerteventura que debes visitar.
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